Romkocsma
Руинные бары Будапешта — воплощение совершенно нетривиального взгляда на молодежный досуг и традиции рестораторов. За непродолжительное время они стали одним из символов столицы.
В начале свершений
В первые годы нового тысячелетия многие пустующие дома старого еврейского района Эржебетварош с разбитыми окнами и облупленными стенами представляли собой удручающее зрелище. Недостаток средств не позволял городским властям привести их в порядок, но выход из этой ситуации нашли студенты столичных вузов.
В 2002 году Абель Жендовиц вместе с тремя друзьями открыл первый руинный бар Szimpla Kert в одном из наиболее хорошо сохранивших домов. Естественная обстановка в стиле постапокалепсиса была дополнена старой мебелью, распиленными ваннами вместо кресел и капотом автомобиля взамен стола. Свежий взгляд на ресторанный бизнес привел к потрясающим результатам: будапештские руинные бары оказались «законодателями мод» далеко за пределами Венгрии.
В 2007 году у будапештской мэрии появились планы по реконструкции района, во время которой многие дома предполагалось снести. Угроза исчезновения полюбившихся мест отдыха сплотила владельцев и завсегдатаев баров и кафе.
Возникшее в это время общественное движение «Протест!» начало компанию по сохранению уникальной городской среды. Совместными усилиями сторонников руинных баров удалось убедить власти в сохранении своеобразного микрорайона, доказав, что руинные бары стимулируют его развитие.
По венгерской традиции вечер в одном баре — это дурной вкус. Для полноценного отдыха необходимо пройтись по целому ряду подобных заведений, нигде не задерживаясь более часа. Постепенно рядом с пионером района Эржебетварош Szimpla Kert открылось ещё не менее 30 баров.
[mappress mapid=»46″]
Уютные руины
За истекшие 15 лет Szimpla Kert из простого бара с минимальным ассортиментом выросла в полноценный культурный центр.
Сейчас она занимает два этажа, где есть свой кинотеатр, кальянная, выставочный зал и каждый вечер играют ди-джеи и музыканты.
- Адрес: Kazinczy u. 14
- Время работы: 12:00-04:00
Невдалеке от неё находится бистро Kirakat с огромными панорамными окнами.
Его сидящие за столиками и у стойки бара посетители издалека очень похожи на манекенов.
- Адрес: Kazinczy utca 3
- Время работы: с 17:00
Бар Corvinteto с интерьерами в духе социалистического реализма и лабиринтом коридоров расположен на крыше старого универмага.
С импровизированной смотровой площадки открывается панорама исторического центра Будапешта.
- Адрес: Blaha Lujza tér 1-2
- Время работы: 22:00-05:00
Расположенный у парка бар Csendes привлекает посетителей столиками под кронами деревьев, развешенными повсюду куклами Барби и детскими велосипедами.
- Адрес: Ferenczy István u. 5
- Время работы:10:00-00:00
Хипстерский руин-паб Mazel Tov знаменит своей еврейской кухней и непривычно степенной обстановкой за столиками.
- Адрес: Akácfa u. 47
- Время работы: 12:00-02:00
Вставные челюсти и губы – фирменный знак большого танцевального клуба и бара Fogas. Он занимает часть старого здания вместе с его двором-колодцем.
- Адрес: Akácfa u. 49-51
- Время работы: 16:00-06:00
Психоделический стиль оформления отличает клуб Instant со всеми его пятью танцполами, кальянной и лаундж-зоной.
- Адрес: Akácfa u. 49-51
- Время работы: 22:00-06:00
Выдающимися интерьерами с расписанными стенами, картинами и эксклюзивной мебелью ручной работы впечатляет арт-бар Puder, созданный художником Бертоланом Бабошем и его друзьями.
- Адрес: Ráday u. 8
- Время работы: 12:00-01:00
Бар Kőleves kert – один из «мастодонтов» района, открывшийся на улице Казинци ещё в 2009 году. Его летняя солнечная терраса располагает к полной релаксации.
- Адрес: Kazinczy u. 37
- Время работы: 12:00-2:00
В интерьере маленького бара Kuplung настораживают медузы на потолке и огромный кашалот на стене, но приготовленные здесь бургеры и отзывчивые бармены выше всяких похвал.
- Адрес: Király u. 46
- Время работы: 15:00-04:00